2014年5月7日水曜日

たけのこ

たけのこを貰いました。
あっという間にもうそんな時期なんですね。

タケノコは地中にあるうちに節が全て形成され、根っこに近い部分から順に成長していくそうです。
タケノコの段階で成長が止まり、そのまま枯れて腐ってしまう「止まりタケノコ」が全体の7割に達する為、過度に採取しなければ竹林の成長に影響しない。(wiki)
フムフム