『ローストチキン・試作』

　賞味期限が切れてしまっていた丸鶏が冷凍庫から出てきた。
ダッチオーブンを引出し、ローストチキンにして食してみました。他人が作ったローストチキンは何度か食べてるけれど、自分でしてみたことがないのはマズかろう。
　ちょっと火力が強すぎて、滲み出たエキスが無くなってしまったけれど、美味でございました～。焦げ具合もちょうどいい感じにおさまりましたよ。

http://www.biwa.ne.jp/~yumekosh/pg212.html