「ようやくの試運転」

　センターハウス前にて製作中のピザ窯ですが、鉄の扉も取り付けが終わり、市販の冷凍ピザですが試し焼きをいたしました。思いのほか大量の薪が必要でしたが、まぁまぁ焼きあがりました。窯周辺の手入れがありますので、皆様へのお披露目はまだ少し日にちがかかりそうであります。