大見いこいの広場ブログ
2015年6月28日日曜日
『ヤマボウシの実』
ACサイト周りにヤマボウシが植栽されています。花が終わり実をつけはじめております。今はまだ青くて食べられませんが、この実が熟してくると食べられるようになります。微かに甘く、でもカスっぽくもあるのでそんなには美味ではありません。昨年は果実酒にしてみましたが、まぁそれなりの味です。ヤマボウシは普通の山中でも見られます。
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