4月後半の山菜

場内を見回りしつつ山菜を物色してみました。
オドリコソウ、ミツバ、ウド
かわいらしいピンクの花が特徴的なオドリコソウは天ぷら、おひたし、酢の物にしてもおいしいですよ。