2015年11月4日水曜日

『X'masじゃなくてもチキン』


 ここ数年でビックイベントになってるようなハロウィンも、さすがに奥地ではピンときません。でもX`masならさすがに定着したイベントです。クリスマスとくればチキンです。大見いこいの広場ではローストチキン・プランを承っております。ダッチオーブンで豪快につくるローストチキンは格別の味わいです。

ガスコンロで作りましたので、あんまり焼き色がついてないです。炭火でつくるともっとこんがりとした色合いになりますよ。