大見いこいの広場ブログ
2015年11月4日水曜日
『X'masじゃなくてもチキン』
ここ数年でビックイベントになってるようなハロウィンも、さすがに奥地ではピンときません。でもX`masならさすがに定着したイベントです。クリスマスとくればチキンです。大見いこいの広場ではローストチキン・プランを承っております。ダッチオーブンで豪快につくるローストチキンは格別の味わいです。
http://www.biwa.ne.jp/~yumekosh/pg212.html
ガスコンロで作りましたので、あんまり焼き色がついてないです。炭火でつくるともっとこんがりとした色合いになりますよ。
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