滋賀県・伊吹町は日本そば発祥の地とも言われております。また、大見から北に足を伸ばし県境を越えれば、今庄町もそば処として名をはせております。
通勤途中のそばの花の白い花も、少しずつその色合いがくすんできました。色褪せて実りの時を迎えるのでしょう。新そばの季節までもう少しですかねぇ。
姉妹施設の己高庵では「地元産・田舎いなかそばのそば打ち・そば試食付き 池原そば道場プラン」もございます。こちらもご利用下さいませ。
http://www.kokouan.net/htm01/stayplan.html
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